Gebratener Reis

Zutaten:
2 Tassen Langkornreis
2 Tassen Wasser
2 Tassen Gemüsebrühe
1/2 TL Salz
2 TL Pflanzenöl
2 große Eier, verquirlt
1/3 Tasse gefrorene Erbsen und Karotten
2 EL Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben
geschnitten 1/2 TL Sesamöl

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