Dieses Nudelgericht aus dem Ofen ist eine leckere und wärmende Mahlzeit. Es kombiniert zarte Pasta mit einer würzigen Hackfleischsauce, cremiger Bechamelsauce und geschmolzenem Mozzarella. Es ist ideal für Familienessen, einfach zuzubereiten und vielseitig genug, um sich an Ihr Lieblingsgemüse oder Ihre Lieblingskräuter anzupassen. Die verschiedenen Geschmacksrichtungen und Texturen machen dieses Gericht außergewöhnlich, egal ob es sich um ein Essen unter der Woche oder einen besonderen Anlass handelt.
Zubereitungszeit:
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 40 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten
Zutaten:
Nudeln:
200 g Ditali Rigati Nudeln
Bechamelsauce:
80 g (ca. 1/3 Tasse) Butter
80 g (ca. 2/3 Tassen) Mehl
500 ml (ca. 2 Tassen) Milch
100 g (ca. 1 Tasse) Mozzarella, gerieben
Fleisch und Gemüse:
500 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel, gehackt
1 Karotte, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
100 g Champignons, in Scheiben geschnitten
1 Paprikaschote, gewürfelt
50 g Tomatenmark
Salz und schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
1 TL Paprikapulver
1 TL gemischte Kräuter (optional)
1/4 TL Muskatnuss Toppings
