Willkommen zu einem leckeren und gesunden Frühstücksrezept: dem Haferflocken-Orangen-Frühstückskuchen! Dieser Kuchen ist vollgepackt mit der Güte von Haferflocken, Orangen, Joghurt und Gewürzen, was ihn zu einem perfekten Start in den Tag macht. Es ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack, ideal für ein schnelles und nahrhaftes Frühstück oder einen Snack.
Zubereitungszeit Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Einweichzeit: 5 Minuten
Kochzeit: 50 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten
Zutaten
130 Gramm (1 Tasse) Haferflocken
240 ml (1 Tasse) heißes
Wasser 2 Orangen
120 Gramm (1/2 Tasse) Joghurt
2 Eier
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Teelöffel Zimt
30 Gramm (2 Esslöffel) Stevia
1/2 Teelöffel Ingwer
1 Teelöffel Backpulver
1 Esslöffel Essig
2 Esslöffel Avocadoöl
Haferflocken
einweichen: In einer Schüssel 130 Gramm Haferflocken mit 240 ml heißem Wasser verrühren. 5 Minuten einweichen lassen.
