Erdbeer-Engelskuchen Rezept:
Zutaten:
Für den Angel Food Cake:
- 1 Tasse Kuchenmehl
- 1 1/2 Tassen Kristallzucker
- 1 1/2 Tassen Eiweiß (ca. 10-12 Eier)
- 1 1/2 Teelöffel Weinstein
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/4 Teelöffel Salz
Für das Topping:
- 2 Tassen frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
- 1/4 Tasse Puderzucker
- Schlagsahne oder Vanilleeis (optional)
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
