Erbsensuppe nach Landhausart

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Damit diese Erbsensuppe nach Landhausart gelingt, ist es unerlässlich, die Zutaten gut zuzubereiten. Beginnen Sie damit, die Erbsen abzuspülen und sie gemäß den Schritten im Rezept zu kochen, um die perfekte Textur zu erhalten. Wenn man das Gemüse klein schneidet und in etwas Olivenöl kocht, entfaltet man seinen ganzen Geschmack, bevor es mit den Erbsen vermischt wird. Vergessen Sie nicht, für einen ausgewogenen Geschmack gut mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskatnuss zu würzen.

Servieren Sie diese Suppe kochend heiß, begleitet von knusprigem Brot für eine vollständige und beruhigende Mahlzeit. Ob zum Abendessen mit der Familie oder zum Essen mit Freunden, diese Erbsensuppe im Landhausstil wird immer ein Hit sein. Einfach zuzubereiten, lecker und nahrhaft, wird es Sie an kalten Winterabenden wärmen. Warten Sie nicht länger, genießen Sie diese einfache und schmackhafte Suppe!

Zubereitungszeit: 30 min
Kochzeit: 1 Std. 30 Min.

Zutaten:

1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
300 g Erbsen
150 g Speck
150 g Karotten
150 g Zucchini
150 g Sellerie Salz
und Pfeffer
Muskatnuss
1 Zweig Thymian Olivenöl

1,5 Liter Wasser

Zubereitung der Erbsensuppe nach Landhausart

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