Dieser Zuckerguss ist leicht, glatt und mit nur wenigen Zutaten einfach herzustellen. Ideal zum Abdecken und Dekorieren Ihrer Kuchen, Cupcakes oder anderer Desserts!
Zutaten:
200 g weiche Butter (nicht geschmolzen)
200 ml gezuckerte Kondensmilch
1 TL Vanilleextrakt
Optional: 1 EL Puderzucker (für zusätzlichen Halt)
Zubereitung:
- Die Butter verquirlen
Die weiche Butter in eine Schüssel geben und mit einem elektrischen Schneebesen 5 Minuten lang schlagen, bis sie weiß und luftig wird.
Fügen Sie die Kondensmilch hinzu
Nach und nach die gesüßte Kondensmilch dazugießen und bei mittlerer Geschwindigkeit weiterschlagen.
Die Mischung sollte glatt und cremig werden.
Würzen und Textur anpassen
Den Vanilleextrakt dazugeben und gut vermischen.
Falls nötig, 1 EL Puderzucker hinzufügen, um die Textur etwas zu festigen.
