Ein leckeres und gesundes Rezept für hausgemachtes Brot zum Frühstück
Zutaten
2 Tassen Vollkornmehl
1 Tasse Haferflocken
1 EL aktive Trockenhefe
1 TL Salz
2 EL Honig oder Ahornsirup
1 EL Olivenöl
1 1/4 Tassen warmes Wasser
Optional: Samen oder Nüsse zum Garnieren (z. B. Sonnenblumenkerne, Leinsamen oder gehackte Walnüsse)
Zubereitung
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