Zutaten:
4 Hähnchenfilets
Pflanzenöl (zum Einfetten)
Salz, Paprika, Knoblauchpulver
1 Zwiebel, fein gehackt
Olivenöl
400 g Champignons, in Scheiben geschnitten
50 g Butter, geschmolzen
2 Knoblauchzehen, gehackt
100 g Käse, fein gerieben
3 Eier
Salz, Paprika, getrockneter Dill
Geriebener Parmesan (zum Bestreuen)
1/2 Eisbergsalat, gehackt
2 Gurken, in Scheiben geschnitten
1 gelbe Paprikaschote, in Scheiben geschnitten
200 g Kirschtomaten, halbiert
200 g Fetakäse, gewürfelt
Salz, Pfeffer
Olivenöl (zum Würzen)
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
