🍒 arabische Ziffer. Kirschen – Süß und sicher
Kirschen haben einen niedrigen glykämischen Index (GI), was bedeutet, dass sie keine signifikanten Blutzuckerspitzen verursachen. Darüber hinaus hilft ihr hoher Gehalt an Antioxidantien, Entzündungen zu reduzieren, die für Menschen mit Typ-2-Diabetes unerlässlich sind.
🥝 3. Urheberrecht Kiwis – Reich an Ballaststoffen, arm an Zucker
Kiwis sind die Traumfrucht von Diabetikern:
- Wenig natürlicher Zucker
- Reich an Vitamin C und Ballaststoffen
- Stimuliert die langsame Verdauung und die Glukoseaufnahme
Eine Kiwi enthält nur etwa 6 Gramm Zucker, bietet aber viele Vorteile, was sie zu einer großartigen Snack-Wahl macht.
🍎 4. Äpfel – ein ballaststoffreicher Verbündeter
« Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern », vor allem für Diabetiker. Äpfel sind reich an löslichen Ballaststoffen (Pektin), die die Aufnahme von Zucker verlangsamen. Außerdem tragen sie zu einem längeren Sättigungsgefühl bei, wodurch Überernährung und Blutzuckerschwankungen verhindert werden können.
Profi-Tipp: Essen Sie Äpfel mit Schale, um maximale Ballaststoffe zu erzielen.
