Zutaten:
Für den Teig:
– 4 Eier
– 200 g Zucker
– 120 g Butter
– 120 ml Milch
– 2 TL Backpulver
– 280 g Mehl
Für die Füllung:
– 7 Äpfel (idealerweise eine Mischung aus süßen und säuerlichen Äpfeln)
– 1-2 TL Zimt (nach Geschmack)
– 50-100 g Zucker (je nach Süße der Äpfel und persönlichem Geschmack)
Optionales Zubehör zur Verfeinerung:
– Mandeln oder Walnüsse für einen zusätzlichen Crunch
– Vanilleeis oder Schlagsahne zum Servieren
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