Büffel-Hähnchen-Fladenbrot

Zutaten:

2 Fladenbrotbrötchen
300 g gekochtes Hühnchen, zerkleinert
1/2 Tasse Büffelsauce
1 Tasse geriebener Mozzarella
1/2 Tasse zerbröckelter Blauschimmelkäse
1/2 rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
1/2 Tasse Sellerie, gewürfelt
1 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Ein paar Zweige Schnittlauch (zum Garnieren)
Anleitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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