🥦 Brokkoli-Blumenkohl-Suppe: Ein Rezept, um Ihren Magen zu heilen! 🔥
Diese Brokkoli-Blumenkohl-Suppe ist nicht nur köstlich – sie ist vollgepackt mit Nährstoffen, die Ihren Magen beruhigen, die Verdauung verbessern und Ihre allgemeine Gesundheit verbessern. Sanft für den Darm, einfach zuzubereiten und voller Ballaststoffe und Antioxidantien, ist dies das perfekte Gericht für jeden Tag. Hier ist das Rezept!
Warum es wie Medizin für den Magen
Brokkoli ist: Brokkoli ist reich an Ballaststoffen und Sulforaphan, unterstützt die Verdauung, reduziert Entzündungen und verbessert die Darmgesundheit.
Blumenkohl: Reich an Antioxidantien und Ballaststoffen, beruhigt er den Verdauungstrakt und hilft, den Stuhlgang zu regulieren.
Ingwer (optional): Fügt entzündungshemmende Eigenschaften hinzu, um den Magen zu beruhigen.
Fettarm und leicht verdaulich: Diese Suppe ist magenschonend und dennoch nährstoffreich.
Zutaten (für 4 Personen)
1 mittelgroße Brokkoli-Sorte (gehackt)
1 mittelgroße Suppe Blumenkohl (gehackt)
1 kleine Zwiebel (gehackt)
2 Knoblauchzehen (gehackt)
1 mittelgroße Kartoffel (geschält und gewürfelt, für eine cremige Textur)
4 Tassen Gemüsebrühe (oder Wasser)
1 Tasse ungesüßte Pflanzenmilch (oder normale Milch)
1 Esslöffel Olivenöl
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Optional: 1 Teelöffel geriebener Ingwer oder Kurkuma für zusätzliche medizinische
Vorteile Anleitungen
