Bananenpannenkoekjes met karamelsiroop zijn de ultieme verwennerij voor ontbijt of brunch. Deze luchtige, vochtige pannenkoeken zijn doordrenkt met rijpe bananensmaak en gegarneerd met een decadente karamelsaus die perfect past bij hun zoetheid. Dit recept is perfect voor speciale ochtenden of wanneer je van een gewoon ontbijt iets buitengewoons wilt maken.
Ingrediënten
Voor de bananenpannenkoekjes:
- 1 kopje bloem voor alle doeleinden
- 2 eetlepels suiker
- 2 theelepels bakpoeder
- 1/4 theelepel zout
- 1 kopje melk
- 1 groot ei
- 2 rijpe bananen, gepraktiseerd
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 eetlepels gesmolten boter (plus meer om te koken)
Voor de karamelsiroop:
- 1/2 kopje bruine suiker
- 2 eetlepels ongezouten boter
- 2 eetlepels slagroom
- 1 theelepel vanille-extract
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
