Anweisungen
1. Zubereitung der Avocados
- Den Ofen vorheizen: Den Ofen auf 200°C (390°F) vorheizen.
- Avocados schneiden: Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel entfernen. Das Fruchtfleisch in ca. 1 bis 2 cm breite Pommes schneiden.
2. Vorbereitung der Panade
- Die trockenen Zutaten vermischen: In einer Schüssel Semmelbrösel, Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer vermischen.
- Eier verquirlen: In einer separaten Schüssel die Eier gut verrühren.
- Mehl vorbereiten: Das Mehl in eine dritte Schüssel geben.
