3. Panieren der Pommes
- Avocados panieren: Jedes Stück Avocado frittieren und zuerst im Mehl, dann in den geschlagenen Eiern und schließlich in der Paniermehlmischung wälzen. Stellen Sie sicher, dass sie gut beschichtet sind.
4. Kochen
- Auf einem Backblech anrichten: Die panierten Pommes auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Achten Sie darauf, dass sie sich nicht berühren, damit sie gleichmäßig garen können.
- Mit Öl besprühen: Besprühen Sie die Pommes leicht mit Olivenöl, damit sie braun werden.
- Backen: Etwa 15-20 Minuten backen oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Sie können sie nach der Hälfte des Garvorgangs wenden, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
5. Dienstleistung
- Warm servieren: Nach dem Garen die Pommes frites aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
- Beilagen: Sie passen perfekt zu Sauce auf Joghurtbasis, Salsa-Sauce oder sogar Guacamole für eine zusätzliche Note.
Schlussfolgerung
Avocado-Pommes sind eine leckere und nahrhafte Option, die sich perfekt als Vorspeise oder Beilage eignet. Sie sind schnell und einfach zubereitet und begeistern Liebhaber der gesunden Küche. Nutzen Sie dieses Rezept, um neue Möglichkeiten zu entdecken, Avocado zu genießen!
