Avocado-Pommes aus dem Ofen
Avocado Pommes Fries sind eine leckere und gesunde Alternative zu herkömmlichen Pommes frites. Sie kombinieren die cremige Textur der Avocado mit dem Backen, was zu knusprigen Pommes auf der Außenseite und zartschmelzenden Pommes führt. Hier ist ein einfaches Rezept, um sie zuzubereiten.
Zutaten
- 2 reife Avocados
- 1 Tasse Semmelbrösel (vorzugsweise Vollkornbrot)
- 1/2 Tasse Mehl (Sie können Vollkornmehl oder glutenfreies Mehl verwenden)
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl (zum Sprühen)
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