« Diese schmelzenden Mozzarella-Bomben verschwinden in wenigen Sekunden am Tisch. « 

Zutaten:
(Für ca. 12 Bomben)
Für Bomben:
1 Pizzateig (kommerziell oder home)
150 g Mozzarella (in Würfel geschnitten)
1 Esslöffel Mehl (zum Teig)
Für Knoblauchbutter:
50 g geschmolzene Butter
2 Knoblauchzehen (fein oder gepresst)
1 Teelöffel frisch gehackte Petersilie
1 Prise Salz
Für die Veredelung:
2 Esslöffel geriebener Parmesan (optional)
Frische gehackte Petersilie (für Dekoration)
Anleitung:
Schritt 1: Bombenvorbereitung
Den Ofen auf 200oC (400oF) vorheizen.