« Diese schmelzenden Mozzarella-Bomben verschwinden in wenigen Sekunden am Tisch. « 

Bereiten Sie den Teig vor:
Den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche verteilen.
Schneiden Sie es in 12 kleine Quadrate.
Top die Bomben:
Legen Sie einen Mozzarella-Würfel in die Mitte jedes Quadrats des Teigs.
Schließen Sie die Ränder jedes Quadrats um den Käse, um eine kleine Kugel zu bilden.
Stecken Sie die Ränder gut, um zu verhindern, dass der Käse vom Kochen entweicht.
Schritt 2: Knoblauchbutter zubereiten
Die Butter mit Knoblauch vermischen:
In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter, den gehackten Knoblauch, die Petersilie und eine Prise Salz mischen.
Schritt 3: Bürsten und Kochen
Buschbomben:
Legen Sie die Bomben auf eine mit Backpapier bedeckte Backplatte.
Jede Kugel großzügig mit der Butter mit Knoblauch bestreichen.