Salat mit Tomaten, roten Zwiebeln und roten Zwiebeln
Zutaten:
3 reife Tomaten (oder Kirschtomaten), geviertelt oder in Scheiben
geschnitten
1/4 Rotkohl, fein gehackt
1/2 rote Zwiebel, in dünne Streifen geschnitten
Ein
paar Salat- oder Rucolablätter (optional)
2 EL
natives
Olivenöl extra1 EL Zitronensaft (oder Rotweinessig)
Salz und frisch gemahlener
schwarzer Pfeffer Frische Kräuter: Petersilie, Minze oder Basilikum (optional)
Zubereitung:
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