Gemüse vorbereiten:
Rotkohl und rote Zwiebel in feine Scheiben schneiden. Die Tomaten schneiden.
Salat zusammenstellen:
In einer Schüssel Tomaten, Kohl, Zwiebel und Salatblätter vermischen.
Würzen:
Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen. Vorsichtig mischen.
Garnieren & Servieren:
Nach Belieben mit frischen Kräutern bestreuen. Sofort servieren, um eine knusprige Textur zu erhalten, oder 10 Minuten ruhen lassen, um die Haut zart zu machen.
Guten Appetit!
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