🥗 Gerösteter Aprikosensalat mit Rosmarin, Burrata und Parmaschinken
Eine Geschmacksexplosion zwischen fruchtiger Süße, cremiger und raffinierter Salzigkeit.
✅ Zutaten (für 4 Personen):
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8 reife Aprikosen, halbiert und entsteint
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2 Burratas (je 125 g)
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6 dünne Scheiben Parmaschinken
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1 Zweig frischer Rosmarin
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1 Spritzer Honig
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Natives Olivenöl extra
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Fleur de Sel und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
