Zutaten (für ca. 1,5 l Saft):
1 kg reife Pfirsiche (gelb oder weiß, sehr süß)
700 ml Wasser
100 g Zucker (Menge der Süße der Früchte angepasst)
Saft einer Zitrone (zum Erhalt der Farbe und für die Frische)
– Vorbereitung
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