Katalanische Sahne ist ein unwiderstehliches und einfach zuzubereitendes Dessert, perfekt für jeden Anlass. Erfahren Sie, wie Sie dieses köstliche Rezept mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten zubereiten können!
Katalanische Sahne ist eines der beliebtesten Desserts der spanischen Tradition, ähnlich wie die französische Crème brûlée, aber mit einem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack. Wenn Sie lernen möchten, wie Sie es schnell und einfach zubereiten können, finden Sie in diesem Leitfaden alle Schritte, um eine glatte, samtige Creme mit einem unwiderstehlichen Geschmack zu erhalten. Finden Sie heraus, wie Sie katalanische Creme mit dem einfachen Rezept zubereiten, perfekt, um Ihre Gäste zu überraschen oder sich mit einem hausgemachten Dessert zu verwöhnen.
Zutaten für die Easy Catalan Cream
Um eine leckere Crème Brûlée zuzubereiten, brauchst du ein paar einfache Zutaten, die du normalerweise zu Hause findest. Folgendes benötigen Sie:
- 500 ml Vollmilch
- 5 Eigelb
- 150 g Kristallzucker
- 1 Zimtstange
- Schale von 1 Zitrone
- 1 Teelöffel Speisestärke (Maisstärke)
- Brauner Zucker (für die abschließende karamellisierte Kruste)
Zubereitung der katalanischen Creme
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