Zutaten:
5 oz (1 kleine Dose) Rucola, Grünkohl oder Spinat
1 Grapefruit
2 Cara Cara oder Navel-Orangen
3 kleine oder 2 große Blutorangen
3-4 Clementinen oder Mandarinen
8 oz Burrata, in kleine Stücke
gerissen 1/3 Tasse Granatapfelkerne
1/4 Tasse fein gehackte Pistazien
2 Esslöffel
fein gehackte Minze Olivenöl
Granatapfelmelasse oder Balsamico-Glasur
Salz Pfeffer
Anleitung:
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