Gebäckcreme und Schokoladenröllchen

Zutaten:
🥐🥐🥐🥐🥐
Für den Teig:
🍫🍫🍫🍫🍫
300 g Mehl
50 g Zucker
1 Päckchen Trockenhefe (ca. 7 g)
120 ml warme Milch
60 g weiche Butter
1 Ei
1 Prise Salz
Für die Teigcreme:

500 ml Milch
4 Eigelb
100 g Zucker 40 g Mehl

1 TL Vanilleextrakt
Für die Schokoladenfüllung:

150 g dunkle
Schokolade 40 g Butter
Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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