Zutaten:
– 1 Mürbeteig 
– 200 g Räucherlachs in dünnen 
Scheiben – 3 Eier 
– 20 cl Crème fraîche 
– 10 cl Milch
– ein paar Mohnkörner 
– Salz, Pfeffer, Muskatnuss
– Frischer Thymian zur Dekoration 
Schritte:
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