De echte gratin dauphinois
Schwierigkeit: leicht
Zubereitung: 10 Min.
Kochen: 35 Min.
Zutaten / Portionen 4
– 1 kg Kartoffeln (Belle de Fontenay oder Charlotte)
– 33 cl Milch
– 1 Knoblauchzehe
– 50 g Butter
– Muskatnuss
– 33 cl flüssige Sahne
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