Leckeres Leberrezept für gesund, lecker und wenig ausgeben

Heute bringen wir dir ein Rezept, das nicht nur lecker, sondern auch unglaublich gesund ist. Dieses Rinderlebergericht ist dank seines hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalts perfekt für alle, die einen gesunden Stoffwechsel aufrechterhalten und das Gewebewachstum unterstützen möchten. Im Folgenden beschreiben wir die Zutaten, die Zubereitung und einige abschließende Tipps, damit Sie dieses Rezept in vollen Zügen genießen können.

Zutaten
Rinder- oder Kuhleber: 600 g
Milch: genug zum Einweichen der Leber
Kohl: 1/2 Einheit
Zwiebel: 1 Einheit
Pflanzenöl: benötigte Menge
Knoblauch: 3 Zehen Karotte
: 1 Einheit
Schnittlauch: nach Geschmack
Petersilie: nach Geschmack
Hafer: 6 Esslöffel
Eier: 3 Stück
Salz, schwarzer Pfeffer, Paprika: nach Geschmack
Käse: 150 g
Joghurt: 250 g
Dill: nach Geschmack
Zitrone: 1/2 Einheit
Zubereitung

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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