Heute bereiten wir ein köstliches und herzhaftes Gericht zu: mit Speck gefüllte Hasselback-Kartoffeln. Diese Kartoffeln werden zur Hälfte geschnitten, mit Speck gefüllt und mit einer würzigen Knoblauchbuttersauce bestrichen. Dieses Gericht passt perfekt zu jeder Mahlzeit und wird mit Sicherheit ein Hit bei Familie und Freunden sein.
Zubereitungszeit
Gesamtzeit: 1 Stunde und 10 Minuten
Aktive Zeit: 20 Minuten
Zutaten
8 Kartoffeln
230 Gramm (5-6 Scheiben) Speck
40 Gramm (3 Esslöffel) Butter
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
150 ml geschmolzene Butter
1 Teelöffel Paprika Salz
und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
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