Zutaten:
1 große Kartoffel
Salz, nach Geschmack
1 Esslöffel Kartoffelstärke
Sonnenblumenöl, zum Kochen
1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
1 Karotte, in Scheiben geschnitten
1 Paprika, in
Scheiben geschnitten 3 Knoblauchzehen, zerdrückt (I
3 kleine Tomaten, halbiert
Ein Bund Frühlingszwiebeln
, gehackt 150 Gramm (5,3 oz) geriebener Käse
1 Ei
2 Scheiben Schinken, optional (für Fleischliebhaber!)
Anweisungen:
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