Rezept für zuckerfreie Schokoladen-Dattel-Trüffel

Zubereitungszeit Zubereitungszeit: 30 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Zutaten (20 Trüffel)
Für die Füllung:
160 g Mandeln
oder Haselnüsse 200 g entsteinte Medjool-Datteln
2 EL ungesüßtes Kakaopulver
Ganze
Erdnüsse 1/4 TL Salz
1 TL Vanilleextrakt
1 EL Kokosöl
Für den Überzug:
200 g dunkle Schokolade (zuckerfrei)
20 g zerbrochene
Haselnüsse Zubereitung

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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