Auberginenröllchen: das Rezept für den Aperitif mit einem schwarzen Herzen, das im Ofen gebacken wird

Zutaten
GROSSE AUBERGINEN
2
GEKOCHTER SCHINKEN, FEIN
GESCHNITTEN 250 g
PROVOLA
in Scheiben geschnitten 200 g
FRISCHER
BASILISK qb
GRIEBENER PARMESAN
QB
SALE
QB
FÜR DIE SAUCE
TOMATENPÜREE
400 gr
KNOBLAUCH
1 Zehe
NATIVES OLIVENÖL EXTRA
qb
SALE
qb
FRISCHES
BASILIKUM qb