Gebackene Haferflocken und Frucht-Energiebällchen

Energie den ganzen Tag über. Voller Haferflocken, Trockenfrüchte und Nüsse sind sie gesund, lecker und einfach zuzubereiten. Dieses Rezept ist auf natürliche Weise mit Bananen gesüßt, was es zu einer gesunden Option für Erwachsene und Kinder macht.

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 25-30 Minuten
Gesamtzeit: 35-40 Minuten
Portionen: 10-12 Bällchen

Zutaten:
1 Tasse Haferflocken (100 g)
10 g Rosinen
25 g Preiselbeeren
40 g Walnüsse (gehackt)
1 Esslöffel Sesam
1 Teelöffel Backpulver
1 Banane (zerdrückt)
100 g Joghurt
Wasser (nach Bedarf, um die richtige Konsistenz zu erhalten)
Kokosflocken (zum Rollen der Bällchen)
Anleitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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