Zutaten für den Mürbteig:
250 g Mehl
125 g kalte Butter
80 g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
Zutaten für den Belag:
800 g Zwetschgen, entkernt und halbiert
2 EL Zucker
1 TL Zimt (optional)
Zutaten für die Streusel:
150 g Mehl
100 g Zucker
100 g Butter, zimmerwarm
1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite