Bûche pavesini zweifarbig :

Zutaten

Für das Protokoll

  • Klassisches Pavesini: 75 g
  • Der Verbrauch von Kakao: 75 g
  • Milchkaffee: 140 ml
  • Frische Schlagsahne: 400 ml
  • Kondensmilch: 200 ml
  • Vanille-Extrakt: q.s.

Für die Dekoration

  • Frische Schlagsahne: 100 ml
  • Sucre glace : 10 g
    siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Laisser un commentaire