Fünf Lebensmittel, die Sie möglicherweise nicht optimal aufbewahren: Hier sind einige Tipps, damit sie länger haltbar sind.
Herausgegeben von der Cucina-Redaktion
Die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung ist in einer historischen Epoche wie der unseren unerlässlich: sowohl um unsere Auswirkungen auf den Planeten als auch um die Auswirkungen auf unsere Taschen zu begrenzen. Während uns immer beigebracht wurde, dass das Wegwerfen von Lebensmitteln eine bedauerliche Gewohnheit ist, hängen unsere Gewohnheiten sehr oft von den Methoden ab, die wir anwenden, um Lebensmittel zu konservieren. Heute verraten wir Ihnen die Tipps, um 5 Lebensmittel, die Sie bisher vielleicht nicht gelagert haben, besser zu konservieren, damit sie so lange wie möglich haltbar sind: Wir werden Ihnen hier davon erzählen.
1. Käse
Wenn du es immer in Frischhaltefolie aufbewahrt hast, solltest du wissen, dass es keine gute Angewohnheit ist, auch wenn es praktisch ist. In der Tat « erstickt » es den Käse, der für eine gute Konservierung « atmen » muss, um nicht auszutrocknen oder, schlimmer noch, Schimmel zu bilden, aufgrund des gegenteiligen Problems, d.h. der übermäßigen Feuchtigkeit. Wickeln Sie es in Pergamentpapier ein und es hält sich bis zu 7 Tage auf dem obersten Regal des Kühlschranks.
2. Bananen
Bananen reifen im Kühlschrank schneller: Am besten lagerst du sie bei Zimmertemperatur, indem du den Stiel in Frischhaltefolie einwickelst. Auf diese Weise entweicht das bei der Reifung entstehende Gas Ethylen nicht und der Alterungsprozess wird verlangsamt.
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