3. Sellerie und Karotten
Bewahre Sellerie und Karotten nicht in den Plastiktüten auf, in denen du sie gekauft hast. Nachdem Sie sie gut gewaschen haben, geben Sie sie in Gläser und füllen Sie sie mit Wasser. Verschließen Sie sie fest und lassen Sie sie im Kühlschrank, sie sind bis zu 7 Tage haltbar.
4. Kräuter
Wenn Ihre Kräuter austrocknen, machen Sie sich keine Sorgen, Sie können sie einfrieren, indem Sie sie in Eiswürfelbehälter legen und Olivenöl hinzufügen. Sie werden perfekt konserviert und sind sofort bereit, in Ihren Rezepten verwendet zu werden.
5. Salat
Sie können den Salat so frisch halten, als hätten Sie ihn gerade gekauft, indem Sie ihn in einem mit Papiertüchern ausgelegten Behälter (oder Lebensmittelbeutel) aufbewahren. Das Papier nimmt Feuchtigkeit auf und hält es lange frisch.
