Die Kunst der Mikrowelle ist mehr als nur das Drücken der « Popcorn »-Taste. Wenn Sie einen dieser Mikrowellenfehler machen, dann missbrauchen Sie Ihre Mikrowelle.
Du kochst dein Gemüse nicht darin
Ob Sie es glauben oder nicht, die gute alte Mikrowelle könnte alle Kochtechniken des Küchenchefs übertrumpfen, mit denen Sie Ihr Gemüse zubereiten. Gemüse behält seinen höchsten Nährstoffgehalt, je weniger es Hitze und Wasser ausgesetzt ist. Das bedeutet, dass beim Zerstäuben Ihres Brokkoli mehr krebsbekämpfendes Vitamin C und Glucosinolat erhalten bleiben als bei fast jeder anderen Methode (abgesehen vom Dämpfen auf dem Herd); Außerdem haben Sie weniger schmutzige Pfannen, die Sie später schrubben müssen.
Sie verwenden nie die Pause-Taste
Wenn Sie unter Zeitdruck stehen, ist es wahrscheinlich das Letzte, was Sie tun möchten, Ihre Mahlzeit in der Mikrowelle zu verschieben. Aber wenn Sie die Pause-Taste drücken, können Sie tatsächlich viel Zeit sparen, wenn Sie stundenlang nicht auf der Toilette sind. Es ist wichtig, Reste und verzehrfertige Tiefkühlgerichte nach der Hälfte des Aufwärmprozesses umzurühren. Dadurch können Lebensmittel gleichmäßig gegart werden und es wird verhindert, dass kalte Stellen zurückbleiben, die ein Nährboden für Bakterien sind, die Sie krank machen könnten.
Sie wärmen hartgekochte Eier auf
Erhitzen Sie niemals ein hartgekochtes Ei, das sich noch in der Schale befindet! Dies könnte zu einer Mini-Explosion führen, mit einem dumpfen Schlag und stinkenden Stücken von Schalen und Eiern, die überall im Inneren Ihrer Mikrowelle verspritzt sind. Zuerst das Ei schälen, dann leicht erwärmen.
Sie stellen Mikrowellenbehälter aus Kunststoff her
Wenn auf dem Behälter nicht « mikrowellengeeignet » steht, stellen Sie ihn nicht in die Mikrowelle. Viele Plastikbehälter zum Mitnehmen enthalten Chemikalien (BPA ist eine davon), die einigen Studien zufolge mit Gesundheitsproblemen wie Diabetes, Unfruchtbarkeit und Herzerkrankungen in Verbindung gebracht werden können. Sie können während des Garvorgangs in Ihre Lebensmittel eindringen. Wahrscheinlich verwenden Sie diese 36 Geräte auf die falsche Weise.
Du hast es nicht zum Trocknen von Kräutern verwendet
Wenn Du nicht darauf warten willst, dass Deine hängenden frischen Kräuter am Ende der Vegetationsperiode austrocknen, lege sie in die Mikrowelle. Frisches Kräutersandwich in einer einzigen Schicht zwischen zwei Küchenpapiertüchern. Dann in 30-Sekunden-Intervallen in die Mikrowelle stellen, bis sie die gewünschte Trockenheit erreicht haben.
