Zutaten
4 Zucchini, in die Sie schneiden, 4 längs aufschneiden:
Ein Volumen von 120 ml geriebener Parmesan
, 2 Teelöffel Kräuter der Provence (idealerweise aus biologischem Anbau),
1 Prise Fleur de Sel und eine Umdrehung der
Pfeffermühle: Olivenöl (wenn möglich im Spray)
Präparat
Den Backofen auf 175°C vorheizen.
Eine Auffangschale nehmen und ein Backblech darauf legen. Ich für meinen Teil lege eine Teflonplatte auf.
In einer Schüssel Parmesan, Kräuter der Provence, Salz und Pfeffer mischen. Gut mischen.
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