Leitlinien:
In einer Schüssel die Eier mit dem Süßungsmittel und dem Joghurt verquirlen.
Dann die Pulver hinzufügen, sieben und zur Mischung geben.
Die Butter und die Zitronenschale dazugeben.
Gut vermischen und bei 160 °C 50-60 Minuten backen.
Sirup: Zucker, Wasser und Zitronensaft verrühren.
Den Pflaumenkuchen nass machen und servieren.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
