Das kleine Extra, das den Unterschied macht
Das Geheimnis dieses Wunderbrotes liegt in der Zubereitung in einem Auflauf. Diese Garmethode ahmt den Effekt eines traditionellen Brotbackofens nach: Der Dampf, der sich unter dem Deckel bildet, sorgt für eine unwiderstehliche Kruste, genau wie beim Bäcker. Und die Krume bleibt unglaublich weich.
Ein Rezept, das Sie immer wieder zubereiten können
Dieses Brot ist am selben Tag frisch aus dem Ofen auf seinem Höhepunkt. Es hält sich aber auch sehr gut für ein paar Tage, wenn es in ein sauberes Tuch gewickelt ist.
Und vor allem: Es ist so einfach zuzubereiten, dass man es sofort wieder macht, sobald man Lust auf gutes selbstgebackenes Brot hat. Dazu gibt es eine wohltuende Suppe, eine Käseplatte oder einen hausgemachten Aufstrich… An Möglichkeiten mangelt es nicht!
Sind Sie bereit, sich vom industriellen Brot zu verabschieden? Genießen Sie das einfache Glück des Selbstgemachten.
