Wählen Sie die richtigen Sorten: Manche Äpfel lassen sich besser lagern als andere. Halten Sie Ausschau nach Sorten wie Fuji, Honeycrisp oder Granny Smith.
Verwende einen kühlen, dunklen Ort: Finde einen Keller, eine Garage oder einen Wurzelkeller mit Temperaturen zwischen 30-35°F (-1 bis 2°C) und hoher Luftfeuchtigkeit.
Einzeln einwickeln: Wickeln Sie jeden Apfel in Zeitungspapier oder Papiertücher ein, um Feuchtigkeit aufzunehmen und Blutergüsse zu vermeiden. Dies hilft auch, Ethylengas einzudämmen.
Verwenden Sie einen belüfteten Behälter: Legen Sie die eingewickelten Äpfel in eine Kiste oder einen Karton mit Belüftungslöchern. Vermeiden Sie luftdichte Behälter.
Regelmäßige Kontrolle: Untersuchen Sie die Äpfel regelmäßig auf Anzeichen von Verderb und entfernen Sie befallene Äpfel, um zu verhindern, dass sie andere beeinträchtigen.
Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie die ganze Saison über knackige, leckere Äpfel genießen!
