Wenn Sie 1 Ei, Mehl und Milch haben, bereiten Sie dieses köstliche Rezept zu!

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  • In einer großen Schüssel das Ei aufschlagen und gut verquirlen.
  • Das Mehl und eine Prise Salz (und Zucker, wenn gewünscht) hinzufügen.
  • Nach und nach die Milch einrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Wenn der Teig zu dick ist, können Sie etwas mehr Milch hinzufügen.
  • Pfannkuchen braten:
    • Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und leicht einfetten (zum Beispiel mit ein wenig Butter oder Öl).
    • Eine kleine Menge des Teigs in die Pfanne gießen und durch Schwenken der Pfanne gleichmäßig verteilen.
    • Den Pfannkuchen etwa 1-2 Minuten backen, bis sich Blasen bilden und die Ränder fest werden.
    • Den Pfannkuchen wenden und die andere Seite etwa 1 Minute goldbraun backen.
  • Servieren:
    • Die fertigen Pfannkuchen warm servieren. Sie können sie nach Belieben mit Marmelade, Honig, frischen Früchten, Nutella oder anderen Toppings Ihrer Wahl genießen.
  • siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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