WENN MAN ORANGEN IN KOCHENDES WASSER LEGT, IST DAS ERGEBNIS ÜBERRASCHEND: WAS PASSIERT?

Lagerung und Verwendung von Orangenschalen

Getrocknete Orangenschalen können als natürliches Aroma für Desserts oder als Lufterfrischer im Haushalt verwendet werden. Sie werden einfach in einem luftdichten Behälter aufbewahrt, um ihr Aroma zu erhalten.

Die selbstgemachte Orangenmarmelade wird in sterilisierte Gläser gegossen und einen Tag lang unter einem Tuch abgekühlt. Danach werden die Gläser an einem kühlen Ort aufbewahrt, um die Konsistenz der Marmelade zu erhalten.

Die Verwendung der ganzen Orange inklusive der Schale bietet nicht nur kulinarische Abwechslung, sondern auch Möglichkeiten, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und hausgemachte Köstlichkeiten zu kreieren.