Wenn ich dieses Gericht zubereite, riecht es im Haus göttlich. Dieses Gericht ist eine absolute Sensation
1. Die Hähnchenkeulen abspülen und trocken tupfen. Leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
2. In einer großen Schüssel die BBQ-Sauce von Sweet Baby Ray, Honig, Sojasauce, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver vermischen.
3. Legen Sie die Keulen in den Slow Cooker und gießen Sie die Saucenmischung darüber, wobei Sie darauf achten, dass sie vollständig bedeckt sind.
4. Zugedeckt 6-7 Stunden auf niedriger Stufe oder 3-4 Stunden auf hoher Stufe garen, bis die Keulen weich und gar sind.
5. Nach dem Garen können Sie die Keulen auf ein Backblech legen und einige Minuten im Ofen rösten, wenn Sie eine knusprige Textur wünschen.
6. Warm servieren und die überschüssige Sauce über die Keulen geben.
Variationen & Tipps
Für einen rauchigen Kick versuchen Sie, der Saucenmischung einen Teelöffel geräuchertes Paprikapulver hinzuzufügen. Wenn Sie ein Fan von Schärfe sind, kann ein Spritzer scharfe Soße oder ein paar zerdrückte rote Paprikaflocken die Sache aufpeppen. Für einen würzigeren Geschmack mischen Sie einen Esslöffel Apfelessig unter. Und wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie im Laden gekaufte, vorgewürzte Hähnchenkeulen verwenden
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