Zutaten
Für den Teig
-2 Eier
-10 Gramm Vanillezucker (oder Vanilleessenz)
-100 Gramm Zucker
-50 ml Sonnenblumenöl
-50 Gramm Butter
-340 Gramm Mehl
-10 Gramm Backpulver
Für die Sahne:
-200 Gramm Pfirsiche in Sirup
-400 ml Milch
-10 Gramm Vanillezucker (oder Vanilleessenz)
-1 Eigelb
-3 Esslöffel Zucker
-4 Esslöffel
Maisstärke -200 ml Sahne
– Mandelscheiben (zum Dekorieren)
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