Wassermelonen-Sommer-Erfrischung

Wassermelone vorbereiten:
Die Wassermelone halbieren. Die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Du brauchst etwa 4 bis 5 Tassen Wassermelonenwürfel.

Wassermelone pürieren:
Die Wassermelonenwürfel in einen Mixer geben und glatt pürieren. Wenn Sie ein süßeres Getränk bevorzugen, können Sie 2 Esslöffel Zucker hinzufügen, aber das ist nicht notwendig, da Wassermelone von Natur aus süß ist.

Die Mischung abseihen (optional):
Wenn Sie eine sehr glatte Textur bevorzugen, können Sie die Mischung durch ein Sieb oder ein feinmaschiges Sieb passieren, um das Fruchtfleisch zu entfernen. Dies ist nicht notwendig, wenn Sie ein wenig Textur in Ihrem Getränk bevorzugen.
Wasser hinzufügen:
In einen großen Krug das kalte Wasser geben und mit dem Wassermelonenpüree vermengen. Gut umrühren, sodass das Wasser und die Wassermelone vollständig vermischt sind.

 

Servieren:
Füllen Sie die Gläser mit zerstoßenem Eis und gießen Sie dann die Wassermelonenmischung in jedes Glas. Du kannst eine kleine Scheibe Wassermelone oder eine Limettenspalte zum Garnieren hinzufügen.

Genießen:
Sofort servieren für ein erfrischendes, gekühltes Getränk.

Tipps:
Für einen intensiveren Geschmack: Lassen Sie das Getränk vor dem Servieren 30 Minuten im Kühlschrank ruhen. So können sich die Aromen noch besser vermischen.

Wenn du eine süßere Variante bevorzugst: Du kannst nach Belieben noch etwas mehr Zucker hinzufügen.

Lagerung: Dieses Getränk hält sich 1 bis 2 Tage im Kühlschrank. Achten Sie darauf, es mit Plastikfolie abzudecken oder in einen luftdichten Behälter zu füllen.

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