So machst du diesen Trick
Formen der Alufolienkugel: Reiße ein Blatt Alufolie ab und drücke es zu einer Kugel mit einem Durchmesser von etwa 5 bis 7,5 cm.
Platzierung im Ofen: Legen Sie die Folienkugel(n) auf eine untere Schiene im Ofen. Achten Sie darauf, dass die Kugel den Wärmefluss nicht blockiert und nicht mit den Heizelementen in Berührung kommt.
Wie gewohnt backen: Mit der Alufolienkugel nach Rezeptanleitung backen und sehen, wie gleichmäßig der Teig backt.
Sicherheitshinweis: Die Folienkugel ist nach dem Backen heiß, also vorsichtig damit umgehen und Topflappen oder eine Zange verwenden.
Die Vorteile
Gleichmäßiges Garen: Sie können sich auf eine gleichmäßigere Hitzeverteilung verlassen, die dafür sorgt, dass die Gerichte gleichmäßig gegart werden.
Effizienz: Sie können die Notwendigkeit reduzieren, Gerichte während des Kochens zu drehen oder anzupassen, was Ihnen Zeit und Energie spart.
Umwelttipp: Verwenden Sie dieselbe Kugel Alufolie mehrmals, um Abfall zu minimieren.
Neutraler Geschmack: Alufolie gibt keinen Geschmack an Ihre Lebensmittel ab.
Zusammenfassung
Auch wenn es nicht die ultimative Lösung für alle Probleme im Ofen ist, ist die Alufolienkugel eine einfache, aber effektive Methode, um Ihre Backkünste zu verbessern. Probieren Sie diesen genialen Trick aus und er wird vielleicht zu einem festen Bestandteil Ihrer Backroutine.
