Die Blätterteigblätter in gleich große Rechtecke schneiden.
Eine großzügige Schicht Pudding auf ein Rechteck Blätterteig verteilen. Wiederholen Sie den Vorgang mit einem zweiten Rechteck Teig und einer weiteren Schicht Sahne.
Mit einem dritten Rechteck aus Blätterteig bedecken.
Für die Glasur den Puderzucker mit dem Zitronensaft glatt und dickflüssig verrühren. Das Frosting auf der Mille-Feuille verteilen.
Zeichnen Sie mit der geschmolzenen Zartbitterschokolade parallele Linien auf den Zuckerguss und zeichnen Sie dann mit einem Zahnstocher senkrechte Linien, um ein marmoriertes Muster zu erzeugen.
Vor dem Tranchieren und Servieren mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
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