Zutaten:
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4 Eier
1 Tasse Zucker 1 Tasse ml
Öl
1 Tasse Orangensaft
2 Orangen, geschält
300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
Für die Glasur:
80 g Puderzucker
Orangensaft Kokosraspeln
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite